CNA a Taste, il salone del gusto. Nove aziende CNA in vetrina

PRATO – Taglio del nastro per la sesta edizione di “Taste. In viaggio con le diversità del gusto”, il salone dedicato alle eccellenze del cibo italiano, al quale Cna sarà presente con una collettiva di  9 aziende: Antico Forno Santi, Espresso Giada, I Sapori del Lago Nero, La grotta dell’Eremita, Oriental Caffe, Panificio Vannini, Pastificio Chelucci, Rino e Renato, Sans Gluten. La mostra aprirà i battenti dal 10 al 12 marzo alla Stazione Leopolda di Firenze e visto il successo riscontrato negli anni scorsi, rappresenta un’importante opportunità promozionale e commerciale nel comparto dell’enogastronomia nazionale. Per avere un’idea del richiamo rappresentato da Taste, infatti, basti pensare che l’edizione 2011 ha registrato un incremento di visitatori pari a  +20% rispetto all’anno precedente e molte novità sono state messe sul piatto anche per il 2012. In particolare, spiegano all’ufficio promozione Cna di Prato, che per la realizzazione della collettiva ha lavorato con le Cna di Pistoia e Firenze, “nell’edizione 2012 il salone punterà ad approfondire in maniera innovativa i temi della nutrizione, del senso estetico e del lifestyle, costituendo un palcoscenico promozionale unico in Italia. Oltre all’area riservata all’esposizione e alla degustazione dei prodotti, ci sarà il Taste-tour il percorso di degustazione dei prodotti proposti dalle aziende, il Taste-Shop cioè il maxi-negozio dove acquistare i prodotti esposti e degustati e una zona specifica dedicata agli incontri e al dibattito tra esperti e operatori sulle tendenze contemporanee del cibo. Un’occasione unica dunque non solo per le imprese ma anche per il pubblico che potrà vivere un’esperienza coinvolgente e divertente, un vero e proprio viaggio enogastronomico tra le tante modalità in cui oggi si sperimenta e si esprime il gusto”.